Loading...

Hemmeligheden bag Co-ma burgeren

//Hemmeligheden bag Co-ma burgeren

Hemmeligheden bag Co-ma burgeren!!

Vores Co-ma burger kan nærmest kaldes en ægte Co-ma klassiker – en burger der ikke er som alle andre.

Burgeren stammer fra Århusgade “Co-ma Bistro” hvor Co-ma åbnede deres første sted for 5 år siden!

Bistroen i Århusgade er nu blevet solgt og nye eventyr er startet på Avenue!

DERFOR er Co-ma burgeren taget med videre….

Co-ma burgeren bliver lavet med vores egen tomat relish og hjemmelavet burger dressing! Sammen med smeltet ost på den saftige grillet bøf, får burgeren selskab af sprød serrano! En burger med både salt – sprødt – sødt & frisk grønt!!

På siden serveres grove sprøde fritter og Aioli! Du kan selvfølgelig altid bede om den gode klassiske ketchup “on the side”! Men Aioli´en er altså “lige i skabet” hvis vi selv skal sige det!

Vores tomat relish er bliver bagt i ovnen med bl.a. friske tomater, løg, hvidløg & balsamico!

Husets burger dressing bliver lavet på vores hjemmelavet mayo med bl.a. chili, & drueagurker – ikke en stærk dressing men mere sød og rund i smagen!

Se hele vores MENUKORT LIGE HER!

co-ma burgeren

Vi anbefaler bestemt at du prøver en af vores fantastiske cocktails til maden!

Du kan LIGE HER læse om sommerens favoritter.

Hav en dejlig sommer – vi ses på Torvet i solen!

2018-06-29T18:10:00+00:00